Il Ristorante

Mastro Ciliegia è un ristorante tipico fiorentino a gestione familiare.

Il ristorante è situato nel cuore di Firenze, nell’edificio che fu la chiesa sconsacrata di San Pier Maggiore, nel quartiere popolare di San Pierino, a due passi da Santa Croce.

Quello che nasce soltanto come un lavoro è diventato un progetto, una creazione nuova, come Pinocchio nato dal ciocco di legno regalato a Geppetto da Mastro Ciliegia.

Mastro Ciliegia ha donato il ciocco, Alessandra e Massimiliano hanno deciso di fare la magia creando un ambiente confortevole e gioviale, dove si possono gustare ricette tradizionali della cucina toscana e pizze dalla rinomata bontà, tutto nell’accoglienza e in un ambiente amichevole.

Dalla nostra passione alla tradizione è nata la collaborazione con lo straordinario chef Giuseppe Alessi.

Grande chef di rinomata esperienza, Giuseppe Alessi è uno studioso, cultore e conoscitore della cucina medicea alla quale è fedele ancora oggi nella preparazione dei suoi piatti e che gentilmente ci ha concesso la sua collaborazione ormai da anni.

Attraverso la ricerca accurata delle materie prime di prima qualità e il fedele rispetto dei tempi e modi di preparazione di questi piatti dal sapore unico, Giuseppe è capace di regalarci ancora oggi il gusto e l’emozione del Granducato.